Гарниры и закуски

Икра паюсная

Размещено Июль 19th, 2007

  • 75 г икры паюсной,
  • 1/6 лимона, зелень.
Взвесить порции икры, положить на мраморную доску и придать ножом форму прямоугольника или ромба. Аккуратно снять икру тем же ножом, положить на блюдо или тарелку и оформить зеленью и лимоном.